Bening Bayam Gambas/Oyong Temukunci

Bahan Membuat Bening Bayam Gambas/Oyong Temukunci

1. 1 ikat kecil bayam.
2. 4 bj oyong / gambas.
3. 2 cm kunci / temukunci.
4. 5 bj bawang merah.
5. 1 bj bawang putih.
6. 2 sdt garam.
7. 1/2 sdt gula.
8. 1 sdt penyedap (optional).
9. 500 ml air.

Langkah Memasak Bening Bayam Gambas/Oyong Temukunci

1. Hilangkan kulit oyong dan potong sesuai selera lalu petik bayam dan cuci bersih.
2. Goreng sebentar bawang merah bawang putih lalu ulek dan geprek temu kunci.
3. Didihkan air masukkan bayam dan oyong sampai empuk lalu masukkan semua bumbu, koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME