Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Nggak perlu pake peraltan khusus kok.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan.
Bahan Membuat Martabak tahu goreng spesial pake telur😀
- 9-10 bh tahu uk sdng (tahu sdh direbus gurih & asin).
- 1-2 btr telur (sy 1 uk bsr).
- 3 bh wortel uk sdng potong dadu, rebus bentar.
- 1-2 btng daun bawang sledri, iris halus.
- 1 bngks kornet @50gr (bs dskip).
- 1 sdt lada bubuk/selera.
- 1/2 sdt kaldu bubuk/disesuaikan.
- Sedikit garam (disesuaikan keadaan tahu asin/tdk).
- Bahan celupan (aduk rata) :.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 btr telur uk sedang cenderung bsr.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sejumput garam.
- Secukupnya air (/ dikira2, tuang dikit2, larutan agak encer).
Langkah Memasak Martabak tahu goreng spesial pake telur😀
- Haluskan tahu bs pake ulekan/ pake tangan bersih. Tambah wortel yg tlh direbus, kaldu, lada, telur, garam (jk perlu) aduk rata. Boleh cek rasa.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dgn (no1), lipat spt amplop, sisihkan. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak goreng. Ambil (no2) celupkan k bahan pencelup goreng (dgn api sdng) sampai kuning keemasan, jngn lupa dibalik. Angkat, tiriskan, sajikan.
Pada dasarnya cara membuat martabak ini sangat mudah dan tak memerlukan banyak bahan, sehingga anda bisa mencoba membuatnya sendiri sebagai hidangan untuk keluarga tercinta. Martabak telur isi daging rendang,martabak mesir khas padang. Bahan dan Bumbu Resep Martabak Telur Sederhana Spesial. Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu yang mempunyai kandungan protein Ambil bagian ujung kulit dan lipat ke tengahnya sampai tertutup rata. Goreng martabak dan bolak balik sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Get Latest Recipe : HOME