Bola Galantin Daging

Bahan Membuat Bola Galantin Daging

1. 125 gram daging sapi.
2. 1 butir telur.
3. 2 sdm tepung pangko.
4. 1 sdm tepung terigu.
5. 1 sdm susu bubuk.
6. 25 ml air hangat.
7. 1 butir telur.
8. Bumbu :.
9. 2 siung bawang putih (diparut).
10. 1/2 sdt gula.
11. 1/2 sdt garam.
12. Secukupnya pala bubuk.
13. Secukupnya merica bubuk.

Langkah Memasak Bola Galantin Daging

1. Potong daging lalu blender.
2. Larutkan susu bubuk dg 25 ml air hangat.
3. Siapkan telur dan bumbu (bawang putih parut, gula, garam, pala bubuk, merica bubuk).
4. Siapkan tepung pangko dan tepung terigu.
5. Campur bahan dan bumbu, aduk rata.
6. Bentuk bola-bola lalu kukus 30 menit. Kalau udah matang angkat. Bisa digoreng buat lauk..

Get Latest Recipe : HOME