Bahan Membuat Galantin Ayam
- 500 gr daging ayam saya pake dada ayam.
- 3 telur ayam.
- Bawang merah bawang putih lada pala garam.
- Daun pisang dan lidi untuk penyemat.
Langkah Memasak Galantin Ayam
- Giling daging ayam sampai halus sisihkan.
- Haluskan bawang merah bawang putih lada pala setelah halus campurkan ke gilingan daging ayam sampai rata tambah kan garam dan 1 butir telur ayam cek rasa.
- Siapkan daun pisang... buat dadar tipis tipis dari 2 butir telur ayam.
- Ambil telur dadar taruh diatas daun pisang ratakan adonan bungkus sampai adonan habis.
- Kukus sekitar 15 menit setelah matang angkat tunggu dingin baru di olah sesuai selera....
Get Latest Recipe : HOME