Sebagian besar dari Anda pasti belum pernah membuat steak bukan? Yuk dicoba deh Ternyata mudah loh membuat steak sendiri di rumah. Steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan serat otot.
Bahan Membuat Steak daging giling saos rempah
- Bahan A.
- 1/2 kg daging giling.
- 1 sdt grm 2 sdt gula 1 sdt merica 1/2 pala.
- 5 siung bawang putih haluskan.
- 100 ml Air es.
- 1 sdt minyak wijen (boleh skip).
- Bahan B.
- Rebus vegetables mix sebanyak 20 sdm (cukup utk 10 porsi).
- 1 kg Kentang beku goreng.
- Bahan C.
- 5 sdm mentega.
- 2 bh bawang Bombay sedang cincang kasar.
- 8 siung bawang putih cincang halus.
- 1/2 biji pala 1 sdm merica hitam 1 bunga peka.
- 5 cengkeh 3 kapulaga 1 sdm ketumbar.
- 5 sdm kecap manis.
- 10 sdm saos tomat.
- 10 sdm saos tiram.
- 10 sdm saos sambal (bs kurangi jika tdk suka pedas).
- Gula garam penyedap.
- 3 sdm tepung maizena.
Langkah Memasak Steak daging giling saos rempah
- Campur bahan A berurutan uleni bentuk seperti lembaran daging steak dipanaskan di atas teflon yg diolesi mentega sampai kaku dan terbentuk, bolak balik sampai setengah matang. Sisihkan..
- Selesaikan bahan B sisihkan..
- Tumis bahan C berurutan, mentega, Bombay, bawang putih, rempah, kemudian saos2 terakhir beri air 100ml yg dicampur tepung maizena agar kuah mengental, beri garam gula penyedap cek rasa, masukkan steak agar bumbu meresap ke dagingnya..
- Tata steak beserta saosnya, vegetables mix, kentang goreng, siap disajikan..
Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur Resep hasil modifikasi sendiri. Nyiyapake saus daging abang gampang banget yen sampeyan tindakake rekomendasi langkah-langkah kanggo resep kasebut. Iki minangka versi klasik lan bisa dadi basis kanggo nyiapake saos liyane, nambah macem-macem bahan ing kana - jamur, sayuran, rempah-rempah lan bakal cemlorot. Harga Mesin Giling Daging - Banyaknya masyarakat Indonesia yang menyukai konsumsi makanan berbahan daging membuat banyak bermunculan para pedagang makanan yang menawarkan anekan menu makanan berbahan dasar daging. Jenis makanan yang berbahan dasar daging yang sering.
Get Latest Recipe : HOME