Tumis bawang bombay dan daging giling hingga matang.
Campur telur dan daun bawang bersama.
Kemudian masukkan bumbu, cicipi hingga mencapai rasa yang diinginkan.
Bahan Membuat Martabak telur mini daging giling
- Kulit lumpia siap pakai.
- 250 gram daging giling.
- Minyak goreng.
- 6 batang daun bawang, iris tipis.
- 2 buah bawang Bombay.
- 5 siung bawang putih.
- 3 butir telur.
- 1/2 sdt lada putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak Martabak telur mini daging giling
- Cincang halus bawang putih,miris tipis bawang Bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu, masukkan daging giling, tumis.hingga matang, tambahkan garam, lada, pala bubuk dan gula, aduk hingga rata, biarkan dingin.
- Kocok lepas telur, masukkan bawang daun dan tumisan daging, aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan adonan telur daging ke kulit lumpia, lipat seperti amplop, goreng hingga kekuningan.
- Angkat dan tiriskan, martabak telur siap dinikmati.
Mesin Giling Daging Mini (Meat Grinder) - ARDIN. Anda ingin menjalankan kegiatan usaha yang bisa mendatangkan keuntungan yang maksimal dan juga mudah dalam proses operasionalnnya. Menjalankan kegiatan usaha kuliner merupakan salah satu kegiatan usaha yang patut untuk Anda. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Nah itulah resep martabak mini kuah cuko, mudah banget kan?
Get Latest Recipe : HOME