Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk.
Video Resep Perkedel Kentang Daging Lezat Dan Mudah Buatnya Tonton video di atas agar bisa mengetahui bahan apa saja.
Perkedel kentang, sajian praktis cocok untuk anak yang dibuat dari kentang tumbuk dan bisa dikombinasikan dengan aneka bahan lain seperti kornet.
Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging Giling
- 1 kg kentang.
- 1/4 daging giling / cornet.
- 2 telor ayam.
- 2 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Merica.
- Kunyit.
- Daun bawang.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Daging Giling
- Potong kentang menjadi beberapa bagian lalu digoreng, kemudian setelah digoreng dihaluskan..
- Haluskan jg bawang merah, putih, merica dan sedikit kunyit.
- Aduk kentang yg sudah digoreng dan dihaluskan tadi dgn bumbu yg sudah dihaluskan jg..
- Tambahkan telor dan daging giling, atau kornet juga bisa.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan daun bawang yg sudah di iris kecil", aduk hingga smua bumbu tercampur merata. Jgn lupa diicip dulu yaaa...
- Bentuk adonan bulat, kemudian setelah adonan dibentuk bulat smua perkedel siap digoreng.
- Dan selemat mencoba serta menikmati rasanya. Semoga bermanfaat :).
Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin bertambah. Sehingga, perkedel kentang daging ini bisa Anda jadikan pilihan untuk lauk sehari-hari. Resep Olahan Daging Giling - Ada banyak resep olahan daging giling yang bisa Anda buat. Mulai dari masakan tradisional hingga masakan modern. Resep Olahan Daging Giling - Bagi sebagian orang, ada yang menyebutnya daging giling, ada juga yang biasa mengenal dengan daging cincang.
Get Latest Recipe : HOME