Bila sudah tahu cara membuat daging giling, memang akan memudahkan siapa saja untuk mengolahnya.
Bahan ini bisa langsung ditumis bareng sayuran, dikepal untuk jadi isian burger dan bakso, dimasak untuk topping pasta, dan lain sebagainya.
Kali ini giliran semur terong daging giling untuk menghangatkan suasana di rumah.
Bahan Membuat Daging giling masak kuah
- 250 gr daging giling.
- 1 wortel potong2.
- 1 kentang potong2.
- 2 tomat, potong2.
- 3 bawang merah iris2.
- 2 bawang putih iris2.
- 1 bawang bombay iris2.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Garam, gula, merica, pala.
- Suun secukupnya rendam air.
- Mentega utk menumis.
Langkah Memasak Daging giling masak kuah
- Tumis bawang putih, bawang merah, bombay hingga harum.
- Masukkan daging giling, aduk2 hingga berubah warna, beri kecap manis, biarkan kecap berbuih, lalu beri air secukupnya..
- Masukkan wortel, kentang, bumbui, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Masukkan tomat dan suun, beri taburan bawang goreng, sajikan.
Campurkan daging giling, susu cair, tepung roti, dan telur. Tunggu hingga kuah meletup-letup, kemudian tambahkan air. Masak hingga kuah mulai surut dan daging empuk. Yuk, cek daftar berikut dan resepnya agar tidak bosan! Resipi Kuah Kacang Daging yang sangat enak dan mudah disediakan.
Get Latest Recipe : HOME