Resep Olahan Daging Giling - Bagi sebagian orang, ada yang menyebutnya daging giling, ada juga yang biasa mengenal dengan daging cincang. berikut ini resep hidangan tumis daging sapi cincang buncis akan bisa anda praktikan dirumah dengan mudah dan praktis.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Hidangan Tumis Daging Sapi Cincang/Giling Buncis Nikmat.
Resep Masakan: Tumis Buncis Daging Giling
Bahan Membuat Tumis buncis daging giling
- 250 gr baby buncis, bersihkan kedua ujungnya.
- 200 gr daging giling (boleh sapi atau ayam).
- 4 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar.
- 1 siung bawang bombay putih ukuran sedang, iris melintang.
- 2 buah cabai merah keriting, iris menyerong.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdt kaldu jamur.
- secukupnya Garam dan lada.
- Minyak secukup nya untuk menumis.
- 2 sdt minyak wijen.
- Air untuk merebus.
Langkah Memasak Tumis buncis daging giling
- Didihkan air dalam panci, tuang 1 sdm minyak goreng, masukkan baby buncis sekejap saja, langsung matikan kompor dan angkat baby buncis. Sisihkan..
- Tuang sedikit minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih, irisan bawang bombay dan irisan cabai. Masukkan daging giling. Beri sedikit saja air untuk mematangkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut..
- Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam dan lada secukupnya. Aduk rata. Cicipi untuk mengkoreksi rasa..
- Masukkan baby buncis yang sudah di rebus sekejap dalam air mendidih tadi. Aduk rata. Tuang minyak wijen. Kembali di aduk rata sebentar. Buncis harus tetap crispy. Angkat dan sajikan. Selamat berkreasi!.
Lihat juga resep Sop Pentol Daging Giling enak lainnya! Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Giling daging dengan Fusion Master Mincer menggunakan mincer disc kasar lalu sisihkan. Panaskan minyak di TChef Wok Pan, lalu tumis bawang hingga harum. Tambahkan daging giling dan semua sisa bahan, masak hingga matang.
Get Latest Recipe : HOME