Celupkan ke dalam putih telur lalu lumuri tepung sagu dan goreng.
Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam.
Bahan Membuat Pakcoy tofu daging giling sambal asam manis
- 1 siung bawang merah uk.besar.
- 4 siung bawang putih uk.kecil.
- 1/2 potong bawang bombay uk.besar.
- 1/3 paprika uk.besar.
- 100 gr daging giling/kornet.
- 3 bonggol capcin uk.kecil2.
- 1 buah tofu shintake (digoreng terdahulu, bisa dg tepung/lgsung).
- bumbu.
- 2 sdm saori.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm saos tomat.
- 1 sdm minyak wijen.
Langkah Memasak Pakcoy tofu daging giling sambal asam manis
- Tumis bawang merah, bawang putih lalu masukan daging giling, tumis hingga berubah warna/sedikit matang.
- Lalu masukan sayur2n, capcip, bawang bombay, paprika, oseng2 hingga layu lalu masukan bumbu, test rasa.
- Jika sudah ok, baru masukan tofu terakhir agar tidak hancur....
Babi asam manis (糖醋里脊; táng cù lǐjí) merupakan salah satu hidangan klasik masyarakat luas tirai bambu. Masakan ini populer di daerah Zhejiang Kaisar Qin Shihuang sangat menyukai daging babi asam manis yang dibuatnya, sehingga berjanji akan memberi hadiah kepada wanita tua itu. Kakap Asam Manis Ikan Goreng Garing Ikan Bakar Ikan Dabu-dabu Fish Finger Capcay Kimlo Goreng Cah Sayuran Tumisan Dwi Warna Cah Brokoli Sosis Sapi Cah Kembang Kol Cah Kangkung Jamur Cah Brokoli Tofu Cah Pakcoy Tofu Acar Kuning Siram Cah Ayam Brokoli Macaroni Schotel. Irisan daging sapi tipis berbumbu gurih manis ini paling enak dimakan dengan nasi hangat. Membuatnya juga tak terlalu rumit, coba saja ikuti cara ini.
Get Latest Recipe : HOME