Apalagi soal rasa pun tak kalah. Cara Membuat Resep Risoles Sayur Dengan Kulit Yang Renyah Yang Mudah, Cepat dan Praktis. Rissole dalam ejaan English atau risoles menurut ejaan bahasa Indonesia Kali ini kita akan belajar membuat resep risoles isi sayuran dengan kentang, wortel dan daging ayam supaya lebih gurih.
Bahan Membuat Risoles Sayur Daging Giling Yumiii
- Kulit lumpia secukupnya (me: beli instan di swalayan).
- Minyak goreng.
- Tepung roti.
- secukupnya Tepung terigu.
- Garam.
- secukupnya Air.
- Kaldu.
- 3 sdm margarin.
- Secukupnya keju mozarela, parut.
- Rogout.
- 100 gram daging giling (me : pakai 🐷).
- 1 kentang, potong dadu.
- 1 wortel, potong dadu.
- 3 bawang daun, iris.
- 1/2 bawang bombay, cincang.
- 5 siung bawang putih, cincang.
- 3 sdm kacang polong.
- 1 bongkol jagung, suwir.
- 1 buah labu, potong dadu.
- 200 ml susu cair putih.
Langkah Memasak Risoles Sayur Daging Giling Yumiii
- 1. Membuat Rogout: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan daging, masak sebentar.
- Masukkan semua bahan rogout, aduk rata, tutup sebentar (sampai layu).
- Masukkan susu cair, 3 sdm tepung terigu, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu..
- Sudah agak kering, masukkan keju mozarela, aduk rata. Sisihkan.
- 2. Siapkan adonan tepung terigu yang di campur air (jangan terlalu cair/terlalu kental), dan adonan tepung roti.
- 3. Siapkan kulit lumpia, masukan adonan rogout, lipat..
- Masukkaan ke dalam adonan tepung, kemudian baluri dengan tepung roti.
- Goreng dengan api sedang, sisihkan.
- Hidangkan dengan mayonaise/saos sambel/ cabai rawit.
Risoles atau rissole merupakan nama makanan yang diambil dari bahasa Belanda. Rissole sendiri adalah pastri yang berisi daging cincang dan sayuran Beberapa risoles dengan hidangan modern menggunakan isian mayonnaise dan saus di dalamnya. Lihat juga resep Sop Pentol Daging Giling enak lainnya! Inilah resep risoles isi sayuran komplit dan dilengkapi dengan cara membuat kulit risoles. Saat ini sudah banyak aneka kue risoles, seperti : risoles Jadi apapun isi kue risoles bisa disesuaikan dengan selera anda masing masing.
Get Latest Recipe : HOME