Nastar Lumer Ala JTT

Bahan Membuat Nastar Lumer Ala JTT

1. 150 gr Butter (palmia).
2. 100 gr Margarin (blueband).
3. 90 gr Gula Halus.
4. 250 gr Tepung terigu (segitiga biru).
5. 150 gr Maizena.
6. 100 gr Susu Bubuk.
7. 3 btr Kuning Telur.
8. 1/4 sdt Vanilla bubuk (boleh skip).
9. Bahan Olesan:.
10. 2 butir kuning telur.
11. 1 sdm minyak goreng.
12. 1 sdt SKM putih.
13. Bahan Isian :.
14. Selai nanas homemade (resep sudah ada).

Langkah Memasak Nastar Lumer Ala JTT

1. Kocok Butter+margarin+gula halus+vanili asal rata..
2. Turunkan kecepatan speed paling rendah (jika pakai mixer), masukan kuning telur, kocok asal rata yah. Saya pakai whisk..
3. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk bertahap sampai tercampur rata pake spatula, adonan siap digunakan..
4. Cetak adonan sesuai selera, isi dengan selai nanas, saya pakai cetakan daun. Beri guratan di permukaan adonan sehingga membentuk tulang daun, pakai tusuk gigi. Tata dalam loyang..
5. Oven 150 derajat selama 15 menit. Siapkan bahan olesannya..
6. Keluarkan dari oven, oles dengan kuning telor satu persatu. Panggang lagi 15 menitan suhu 150-160 derajat, sampai matang+harumm. Kalau mau tebal, olesnya sampai 3x. Karena buru-buru takut si bungsu rewel, saya hanya oles 1x..
7. Tunggu dingin, baru disimpan dalam wadah. Nastar lumer siap dinikmati 🤗😘..

Get Latest Recipe : HOME