So basically, these muffins are every cheese-lovin'-Carb-Monsters' dream come true.
Resep dan Cara Membuat Kue Muffin
Resep asli pakai taburan keju parut.
Bahan Membuat Cheese Muffin ala JTT #BandungRecook3_Widynaura
- Bahan kering :.
- 260 gr terigu serbaguna.
- 100 gr gula pasir.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 sdm baking powder (bpda).
- 1/4 sdt garam halus.
- Bahan basah :.
- 250 ml susu cair plain.
- 2 butir telur/ 5 kuning telur.
- 50 ml minyak goreng.
- 50 gr margarin, lelehkan.
- 1 sdt pasta vanili.
- Pelengkap :.
- 100 gr keju parut (untuk adonan).
- Buttercream (untuk topping).
Langkah Memasak Cheese Muffin ala JTT #BandungRecook3_Widynaura
- Kecuali gula pasir, ayak semua bahan kering, lalu masukkan semua bahan basah dan gula ke dalam wadah bahan kering, aduk rata. Jangan terlalu lama agar tidak bantat..
- Masukkan keju parut, aduk rata..
- Isi cup/cetakan muffin sebanyak 3/4 lalu panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 25 menit. Tes tusuk, jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Kenali oven masing² ya..
- Untuk finishing di resep asli menggunakan taburan keju. Kali ini saya gunakan buttercream untuk menghiasnya..
Resep Pembaca JTT: Brownies Lezat & Legit ala Chanti. brownie legit, super coklat yang lembut, dan sedap. Resep Chocolate Custard Muffin ala Dan Lepard The BEST EVER -Highly Recomended-. Flavorful cheese muffins are keto and gluten-free. They are perfect for breakfast with eggs and avocado, or for dinner with chili. Recipes developed by Vered DeLeeuw, CNC Nutritionally reviewed by Rachel Benight MS, RD, CPT.
Get Latest Recipe : HOME