Bahan Membuat Steamed Moist Chocolate Cake adaptasi resep JTT
- 170 gr mentega/margarine.
- 150 gr gula halus.
- 200 ml susu cair.
- 2 btr telur ayam.
- 110 gr terigu Kunci Biru.
- 50-60 gr coklat bubuk.
- 1/4 sdt soda kue.
- 1 sdt double acting BP.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- Choco chip utk topping.
Langkah Memasak Steamed Moist Chocolate Cake adaptasi resep JTT
- Masak susu cair, gula, mentega dan vanili di dalam panci kecil sambil diaduk hingga semua larut (tidak perlu mendidih).
- Ayak bahan kering terigu, bubuk coklat, soda kue dan BP (baking powder) dalam mangkuk kemudian aduk rata.
- Kocok telur dengan garpu lalu sisihkan.
- Setelah campuran bahan cair agak dingin, masukkan kocokan telur sambil diaduk rata.
- Masukkan bahan cair ke bahan kering sambil diaduk perlahan sampai tercampur seluruhnya.
- Masukkan ke loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu secara merata.
- Setelah 45 menit (saya pake timer biar gak kelupaan hahaha) cek cakenya dan angkat serta pindahkan ke piring saji setelah agak dingin..
Get Latest Recipe : HOME