Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan.
Lezat dan mudah dibuat, ikuti resepnya!
Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng-Oseng Pare, Oseng Buncis Udang, Oseng Tempe Teri, Oseng-Oseng Sawi.
Bahan Membuat Oseng Tempe Labu Siam
- 250 gr tempe potong dadu.
- 1 bh labu siam potong korek, kasih garem, biar lemes. Lalu cuci.
- Haluskan:.
- 3 btr bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 cabe merah.
- Haluskan bareng:.
- 5 rawit.
- 3 btr kemiri.
- sedikit terasi.
- Laos geprek.
- serai geprek.
- salam.
- Garam.
- kecap.
- kaldu bubuk.
Langkah Memasak Oseng Tempe Labu Siam
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampe harum.
- Bila sudah harum tambahkan air secukupnya.
- Bila sudah mendidih masukkan laos salam serai lalu aduk2. Masukkan tempe aduk2. Tunggu sampe agak lunak.
- Lalu masukkan labu siam. Aduk2. Kasih garam, kaldu, kecap. Tes rasanya.
- Aduk2, bila kuah susut matikan kompor lalu sajikan di mangkuk. Selamat mencoba ☺️.
Baca Juga: Sajian Sederhana Oseng Labu Siam Ebi, Siap Melengkapi Nikmatnya Santap. Labu siam yang netral cocok dipadu dengan tempe, daun melinjo, petai dan bumbu iris yang melimpah. Sayur Labu siam adalah jenis sayuran yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh diantaranya dapat mencegah kanker, mencegah hipertensi, turunkan kolestero, mencegah asam urat dan lainnya Sayuran labu siam atau jipang ini bisa di olah dengan berbagai macam masakan dan lalapan sambal. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam.
Get Latest Recipe : HOME