Resep : Sambel Tempe Cumi Pete Menu Keluarga!!! Resep sederhana oseng cumi tempe pedas, dengan bahan dan cara mengolahnya yang gampang dijamin nikmat. Lihat juga resep Oseng tempe kecap enak lainnya!
Bahan Membuat Oseng cumi tempe simpel
- 2 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- Saori saos tiram.
- Kecap.
- Garam.
- Masako.
- 5 Cabe rawit atau sesuai selera.
- Minyak.
- Cumi.
- Tempe.
Langkah Memasak Oseng cumi tempe simpel
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah, iris juga cabai.
- Tempe dipotong dadu, lalu goreng setengah matang atau hingga warna keemasan.
- Tumis bawang merah dan putih yang sudah di iris.
- Setelah wangi masukkan potongan cabai, cumi dan tempe, lalu tambahkan air sesuai selera. Tambahkan garam, masako, saori secukupnya dan sedikit kecap..
- Kemudian tes rasa, jika kurang tambahkan bumbu yang dirasa kurang. Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan ladaku. Kemudian diaduk dan biarkan hingga matang sekitar 5-10menit. Lalu oseng cumi tempe siap disajikan..
Resep Oseng Cumi Asin Pedas adalah Cumi Asin yang sudah dibumbui dimasak, dan direndam dalam larutan cuka selama beberapa hari. Bumbu dan rempah-rempah lainnya juga biasanya ditambahkan ke dalam bumbu perendam untuk menambah kedalaman. Tempe diperbuat daripada kacang soya yang mengalami proses penapaian. Sepotong tempe mengandung berbagai unsur yang bermanfaat, seperti karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, daidzein, genisten, serta antibakteria yang bermanfaat untuk kesihatan. Bisa ditambahkan petai untuk rasa yang lebih nikmat dan juga cumi bisa digoreng terlebih dahulu agar lebih renyah.
Get Latest Recipe : HOME