Oseng-oseng tempe, resep masakan murah dan hemat cocok untuk segala suasana! (Foto: MAHI). Traditional indonesian food. asian culinary oseng tempe mixed with long beans. Kalau bosan dengan tempe goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya menjadi oseng tempe kecap cabai hijau.
Bahan Membuat Oseng tempe kecap
- 2 papan tempe.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 butir cabe rawit domba.
- 1 butir tomat.
- 2 buah cabe merah.
- 2 buah cabe ijo.
- 2 buah cabe kriting.
- 2 batang bawang daun.
- 1 bungkus saos tiram.
- 1 bungkus kecap manis.
- Sejumput garam.
- Sejumput micin.
- Sejumput merica bubuk.
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
- 1/2 gula merah.
- 1 sdt gula putih.
- 1/2 gelas air putih.
- 1/4 minyak goreng.
Langkah Memasak Oseng tempe kecap
- Potong-potong tempe, lalu goreng setengah matang dalam minyak panas..
- Sambil menunggu siapkan bahan, lalu iris semua. Angkat tempe tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, kemudian semua cabe dan tomat masukkan disusul bawang daun. Aduk sampai harum..
- Selanjutnya masukkan tempe aduk sebentar, tambahkan saos tiram, kecap dan air. Disusul garam, micin, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula merah, gula putih. Aduk sampai merata. Cek rasa..
- Setelah diaduk, tutup sebentar agar meresap dan air sedikit menyurut, setelah dirasa pas, sajikan dengan nasi panas, uh enaknyaaa..
Language: Share this at Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tempe, saya ajak anda untuk mencoba resep oseng a la kadar hasil otak-atik iseng ini. Tempe termasuk bahan pangan yang kaya akan Kemudian tambahkan tempe sambil kembali diaduk sebentar. Setelah itu beri kecap asin dan kecap manis. Berikut adalah resep oseng tahu tempe kecap Masukkan juga kecap manis dan air asam jawa. Saran penyajian : Tata kentang, selada, tahu, taoge dan mentimun di piring, siram saus.
Get Latest Recipe : HOME