Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha. Rasanya asam segar, bisa dimakan bersama satai atau iga bakar. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.
Bahan Membuat 51. Asem-asem iga sapi nan wangi sedap
- 1/2 kg iga sapi.
- 1 bks buncis.
- 1 bks wortel.
- 2 L air.
- 3 lembar daun salam.
- 4 iris lengkuas.
- Sedikit kayu manis.
- 3 sdm kecap.
- Garam.
- Gula.
- Royco sapi.
- Minyak goreng.
- Bumbu iris =.
- 5 bh cabe keriting merah.
- 5 bh cabe rawit merah.
- 2 bh cabe hijau besar.
- 5 btr bawang merah.
- 3 btr bawang putih.
- 3 bh tomat hijau.
- 1 bh tomat merah.
Langkah Memasak 51. Asem-asem iga sapi nan wangi sedap
- Potong sesuai selera buncis & wortel lalu cuci bersih.
- Potong sesuai selera buncis & wortel lalu cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris sampai harum & layu, Masukkan potongan buncis & wortel. Aduk-aduk. Jika sudah layu masukkan tumisan kedalam rebusan iga sapi. Bumbui garam, gula, royco sapi, kecap. Tes rasa. Sajikan dimangkuk. Wanginya sedap. Selamat menikmati 🙏🏻.
Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara ditumis berasama dengan tambahan bumbu-bumbu seperti buncis, belimbing, tomat serta bumbu. Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini. Garang asem iga sapi yang sedap dan. Penjelasan lengkap seputar Resep Sayur Asem Sederhana yang Enak, Lezat, Segar, Gurih, Simple, Praktis, Mudah Dibuat. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara ditumis berasama dengan tambahan bumbu-bumbu seperti buncis, belimbing, tomat serta bumbu.
Get Latest Recipe : HOME