Bakso ayam goreng Bakso goreng anti ribet bisa Bunda buat dari resep Bakso Ayam Goreng berikut ini. Kreasi bakso ini menggunakan daging ayam bagian dada sehingga menjadikan tekstur bakso lebih padat dan berserat. Bakso goreng & ayam palekko updated their profile picture.

Bahan Membuat Bakso ayam goreng

  1. 350 gram daging ayam giling.
  2. 5 siung bawang putih.
  3. 1 butir telur.
  4. 1 sdt kecap ikan.
  5. 2 sdm minyak wijen.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 1/2 sdt merica.
  8. 1 sdm kaldu bubuk.
  9. 50 ml air es.
  10. 1 sdm baking powder.
  11. 100 gram tepung sagu.

Langkah Memasak Bakso ayam goreng

  1. Haluskan bawang putih, daging giling, garam, merica dan kaldu bubuk sampai jadi adonan.
  2. Tambahkan telur, air, minyak wijen, kecap ikan dan baking powder lalu aduk lembali sampai rata.
  3. Setelah itu masukan tepung sagu secara bertahap sampai rata dan tepung habis.
  4. Jika sudah rata, simpan dalam lemari es 30 menit..
  5. Panaskan minyak, bentuk adonan bulat, masukan dalam minyak panas dgn api sedang..
  6. Jika sudah terlihat kering jangan langsung diangkat... biarkan sampai bakso merekah.. jika terlalu cepat diangkat, bakso belum kopong, texture akan padat.
  7. Jika bakso sudah merekah sempurna dan kering, angkay dan tiriskan. Bakso siap disantap.

Persiapan Membuat Bakso Ayam Goreng: Untuk membuat sajian bakso kali ini, anda akan butuh alat. Jakarta - Bakso ayam goreng jadi jajanan kekinian yang enak dijadikan camilan di sore hari. Kalau mau bikin sendiri, caranya gampang banget. Lihat juga resep Bakso Ayam Homemade enak lainnya! Bakso ayam goreng merupakan makanan yang sangat mudah untuk dibuat, butuh ketelatenan untuk membuat bola bakso ayam, bahan untuk membuat bakso ayam goreng sendiri tidak sulit.

Get Latest Recipe : HOME