Bakso daging.aku jarang sekali bikin sendiri.selain biasa beli.kadang.kalau bikin bakso kayak daging gitu, musti harus pakai daging kualitas bagus, dan buatnya juga musti dalam jumlah banyak sekalian.
Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi.
Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don.
Bahan Membuat Bakso Ayam Homemade
- 3 Potong ayam bagian dada.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 butir Putih telur.
- 1 balok Es batu ukurn kecil.
- Bumbu :.
- Bawang putih 2 siung goreng.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Lada bubuk.
- 1 sdt Baking powder.
Langkah Memasak Bakso Ayam Homemade
- Siapkan bahan². Potong bagian dada ayam ambil dagingnya cincang kecil², lalu blender bersama es batu / air es..
- Haluskan bumbu, campurkan semua bahan.
- Didihkan air beri sedikit minyak, lalu bulatkan adonan dengan sendok dan rebus hingga mengapung..
- Angkat dan sajikan atau simpan..
Mie ayam bakso merupakan olahan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso memang salahsatu pasangan yang paling diminati pecinta mie ayam. Homemade Bakso Daging Sapi: Percayalah, kali ini mental! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak Cara Membuat Bakso Daging Ayam Yang Kenyal Beserta Kuah Sedapnya - Resep Asik. Mie Ayam Bangka Halal dengan Mie tanpa pengawet dan menggunakan hanya Ayam segar pilihan dari.
Get Latest Recipe : HOME