Bakso ayam adalah olahan daging ayam yang dicampur tepung dan dibentuk bulat. bakso ayam adalah alternatif dari bakso ikan dan bakso sapi. bakso ayam tidaklah kalah enak dengan bakso lainnya, karena bakso ayam juga mudah untuk dibuat dirumah maupun untuk dijual.
Cara Membuat Bakso Ikan Rumahan yang Enak.
Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Praktis Tanpa Alat Giling.
Bahan Membuat Bakso ayam blender rumahan
- 250 grm dada ayam ambil dagingny saja.cuci.potong.bekukan.
- 3-4 sdm tepung tapioka/kanji.
- 2 sdm kecap kental manis.
- 4 bawang putih.goreng.
- 3 bawang merah.goreng.
- secukupnya Merica.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1 butir telur.
- Royko.garam.secukupnya.
- 7-10 sdm air es.
Langkah Memasak Bakso ayam blender rumahan
- Haluskan daging ayam yg sudah beku(hanya sedikit berbeku)dan air es dengan blender..
- Kocok telur.garam.royko.merica.soda kue hingga berbusa.
- Lalu tuangkan kedalam wadah yg berisi ayam yg sudah dihaluskany taburkan bawang goreng dan masukkan tepung.aduk hingga rata.
- Jika sudah rata taburkan kecap kedalam adonan.aduk hingga rata. Tes rasa jika kurang asin bisa tambah garam.
- Cetak bakso dengan tangan atau sendok masukkan kedalam air yg mendidih.lanjut cetak semua adonan.jika bakso suda mnguap berarti sudak masak yah..
- Jika bakso sudah mngapung.angkat dan masukkan ke dalam air dingin agar proses pemanasan terhenti.angkat.tiriskan.
- Bakso ayam blender sederhana siap dihidangkan dengan digoreng.di panggang/bakar.di sup dan lainlain😊.
Peluang Usaha Rumahan Yang Menjanjikan Dengan Modal Kecil. Bisnis Modal Kecil Cocok Untuk Semua. Tidak setiap orang mempunyai ide tertentu untuk mulai usaha rumahan. Semua orang mau berbinis, namun tidak mempunyai modal. Bakso pada awal dan umumnya memang menggunakan daging sapi sebagai bahan utama.
Get Latest Recipe : HOME