Bahan Membuat Sop Ceker
- 1/4 kg ceker ayam (bersihkan).
- 1 buah wortel uk besar (iris koin).
- 1 genggam buncis (potong2).
- 3 butir bawang putih (cincang halus).
- 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar).
- 1 batang daun bawang (potong2).
- 1 batang daun seledri (potong2).
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Secukupnya gula dan garam.
- 1 liter air.
Langkah Memasak Sop Ceker
- Rebus ceker hingga empuk.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi lalu masukan ke dalam rebusan ceker bersama dgn wortel dan buncis..
- Beri gula, garam, kaldu dan merica. Tes rasa. Jika sudah cukup, biarkan hingga wortel empuk..
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan api..
- Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME