Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan.
Untuk menambah kelezatan sayur sop dan sekaligus memenuhi nilai gizi, maka biasanya ditambahkan beberapa potongan daging ayam atau beberapa potong ceker ayam atau.
Sop ceker ayam ini salah satu hidangan yang memiliki banyak penggemar.
Bahan Membuat Sop Ceker Ayam Sederhana
- 6 buah ceker ayam.
- 3 buah wortel.
- 2 buah kentang.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang seledri.
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur (optional).
- Secukupnya gula, garam.
- 1 sdm margarin untuk menumis.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Sop Ceker Ayam Sederhana
- Bersihkan sayuran, potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
- Bersihkan ceker ayam, rebus sampai mendidih lalu buang air rebusan pertama. Tambah air dan rebus lagi sampai empuk (sekitar 20 menit)..
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum. Sisihkan..
- Masukkan kentang dan wortel masak sampai matang, masukkan daun bawang, seledri, tumisan bombay, bumbui lada, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba 😉..
Resep Sayur Sop Ceker Ayam Gurih Dan Sederhana - Sayur Sop adalah salah satu sayur yang paling populer di Indonesia, dengan kuah dan tamba. Tidak semua sop ayam di buat dengan cara yang rumit, ada pula sop ayam sederhana yang mana memiliki bahan-bahan dan cara pembuatan yang lebih Banyak yang lebih menyukai sop ceker ayam karena ada yang bilang lebih gurih. Tapi apakah benar? yuk kita coba membuatnya sendiri di rumah. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Sop galatin ayam Solo. foto: Instagram/@ladangkuliner.
Get Latest Recipe : HOME