03. Sop Ceker dan Sayuran

Bahan Membuat 03. Sop Ceker dan Sayuran

1. 3 Buah Wortel Sedang.
2. 1 Buah Kentang Sedang.
3. 5 Buah Buncis.
4. 1/4 Kol Ukuran Kecil.
5. 5 Buah Ceker Ayam.
6. 1/2 Ruas Jahe (Sebesar Kelingking).
7. Secukupnya Garam.
8. Secukupnya Kaldu Ayam / Penyedap.
9. 1,5 Liter Air.
10. 1 Buah Tomat Kecil.
11. 2 Batang Daun Seledri.
12. 2 Batang Daun Bawang.
13. 2 Sdm Minyak Goreng.
14. Bumbu Halus.
15. 5 Buah Bawang Putih.
16. 1/2 Sdt Lada.

Langkah Memasak 03. Sop Ceker dan Sayuran

1. Potong wortel,kentang,buncis dan kol, cuci bersih sayuran dan ceker ayam..
2. Panaskan air lalu masukan ceker dan geprekan jahe, rebus hingga empuk. Buang buih-buih air rebusan ceker dengan sendok..
3. Setelah empuk cekernya, tumis minyak dan bumbu halus di wajan lalu masukan ke panci rebusan ceker, lalu aduk. Masukan wortel dan kentang aduk kembali, setelah empuk wortel dan kentangnya,masukan garam dan penyedap, tes rasa..
4. Lalu masukan sayuran buncis dan kol, tunggu hingga menggolak kembali. Setalah menggolak masukan daun bawang, daun seledri dan tomat, aduk sebentar lalu angkat. Ditaburkan dengan bawang goreng lebih nikmat 😆..

Get Latest Recipe : HOME