Sop Ceker Sayur

Bahan Membuat Sop Ceker Sayur

1. 1/2 kg ceker ayam.
2. Secukupnya sayur.
3. Bumbu halus.
4. 6 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. Sedikit merica bubuk.
7. Jahe sedikit (optional).
8. iris Bawang daun.
9. iris Seledri.
10. iris Tomat.
11. secukupnya Penyedap rasa dan gula.

Langkah Memasak Sop Ceker Sayur

1. Cuci bersih ceker ayam buang kuku nya lumuri perasaan air jeruk biarkan 5 mnt kemudian bilas kembali.
2. Rebus ceker ayam setengah mateng angkat dan cuci buang air rebusan nya.
3. Masak kembali... Biarkan mendidih.
4. Ulek bumbu halus kemudian tumis.. jika sudah mateng masukan bumbu halus ke dalam panci berisi ceker aduk rata beri penyedap rasa dan gula... Lalu masukan potongan wortel biarkan setngah mateng.
5. Jika sudah setengah matenh wortel nya masukan sayur lain nya seperti kol dan buncis.
6. Terahir masukan bawang daun seledri dan tomat.
7. Cek rasa jika sudah pas angkat dan sajikan ❤️❤️❤️.

Get Latest Recipe : HOME