Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar Nggak harus ke rumah makan! Harusnya ditulis black pepper bukan black paper hihi males ngedit.
Bahan Membuat Ayam katsu saos teriyaki
- 250 gr dada ayam filet.
- bumbu marinase:.
- 2 bawang putih haluskan.
- garam.
- lara bubuk.
- bahan pencampur:.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1 butir telor.
- tepung roti.
- royco rasa ayam.
- bahan pelengkap:.
- wortel.
- buncis.
- kol.
- wortel.
- mayonais.
Langkah Memasak Ayam katsu saos teriyaki
- Cuci bersih ayam filet dan marinase bumbu selama 1jaman.
- Siapkan 3tempat, buat tepung terigu diberi royco dan lada bubuk, 1butir telor kocok, tepung roti.
- Gulingkan ayam yang sudah di arinase kedalam tepung dan celupkan ke kocokan telor,balur ke tepung roti sampai ayam habis.
- Diamkan ayam yang sudah dibalur tepung roti dikulkas sekitar 30menitan,.
- Jika sudah 30menit goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan,.
- Rebus/kukus bahan pelengkap yang sudah dipotong2,.
- Siapkan piring dan tata ayam katsu yang sudah dipotong2 siram dengan saos teriyaki, beri sayur2an potong dan beri mayonais.
- Note: resep saos diresep berikutnya.
Tumis bawang bombay, setelah agak layu kemudian masukkan cabai rawit. Ini masakan ayam katsu original ala Jepang dengan salad, dan saus nya, karena ada makanan ayam katsu varian lain yang bernama resep chicken katsu curry dengan saus curry atau saos kare atau kari untuk variasi sausnya, bisa juga dengan saus teriyaki ala Solaria, saus barbeque (bbq), ala hoka. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Resep Salad Ayam Panggang Kaya Serat dan Sumber Protein. This recipe is a variation on Tonkatsu, a Japanese classic.
Get Latest Recipe : HOME