Ayam Katsu dan Kentang Panggang

Bahan Membuat Ayam Katsu dan Kentang Panggang

1. Bahan Ayam Panggang.
2. 200 Gr Dada Ayam Fillet.
3. 1 Butir Telur Ayam.
4. Tepung Putri Serbaguna.
5. Tepung Roti.
6. Garam.
7. Micin.
8. Lada.
9. 1 sdm Olive Oil.
10. Bahan Kentang Panggang.
11. 500 Gr Kentang.
12. 1 sdm Olive Oil.
13. Oregano.
14. Penyedap Rasa.
15. Bahan Sayur.
16. 120 Gr Wortel.
17. 160 Gr Buncis.

Langkah Memasak Ayam Katsu dan Kentang Panggang

1. Sayur : Potong dadu wortel, dan potong kecil buncis. (Tambahkan jagung juga boleh, karena sudah banyak karbo, jadi ak gak pake jagung hari ini). Rebus wortel dan buncis, tambahkan 1sdm garam (rebus +- 15 Menit). Tiriskan, dan tambahkan penyedap rasa sesuai selera..
2. Kentang : Potong kentang wedges, lalu rebus +- 15 Menit, tambahkan garam 1sdm pada saat di rebus..
3. Tiriskan kentang, lalu tambahkan penyedap rasa, oregano. Lalu panggang 200° 35 Menit..
4. Ayam : Potong ayam kecil, Celupkan tepung putri (Tepung dicampur lada dan garam), celupkan telur, lalu celupkan tepung roti. Panaskan teflon, masukan 1 sdm olive oil, lalu masukan ayam nya, masak dengan api kecil agar dalam nya matang. Done. Sajikan ayam, kentang dan sayur nya. 💕.

Get Latest Recipe : HOME