Ciri khas dari pisang goreng madu adalah pisangnya tidak digoreng secara utuh. Resep pisang goreng yang tidak kalah populer berikutnya adalah pisang goreng madu. Tentunya selain enak dengan menambahkan madu akan ada rasa manis alami dan pastinya jauh lebih sehat.
Bahan Membuat Pisang goreng madu wijen takaran sendok
- 15 buah pisang kepok.
- 15 sdm tepung terigu.
- 1 cup bundar kecil vanili.
- 2 sdm tepung beras.
- 5 sdm madu.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 3/4 gelas belimbing air.
Langkah Memasak Pisang goreng madu wijen takaran sendok
- Campur adonan, tepung terigu, tepung beras, gula, garam.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian tambahkan madu.
- Kupas pisang, potong-potong.
- Campurkan pisang dalam adonan tepung.
- Siyapkan dua pengorengan, satu teflon, satunya lagi wajan, masing masing tuangkan minyak goreng.
- Tuang adonan ke teflon, biarkan salah satu sisinya kering, kemudian taburi wijen.
- Celupkan adonan setengah kering tadi ke wajan besar yang minyaknya sudah panas.
- Goreng sampai karamel madunya keluar, angkat dan tiriskan.
- Siyap disajikan.
Saat hendak membeli pisang goreng madu yang terkenal enak, tidak jarang kita harus menunggu cukup lama karena pembelinya membludak hingga mengular. Pisang goreng madu adalah olahan pisang goreng yang tidak kalah terkenal dan populer lainnya. Penambahan madu ini selain enak juga akan menimbulkan rasa manis alami. Pisang goreng mini dengan taburan biji wijen. Pisang adalah buah dengan sejuta manfaat yang baik bagi tubuh.
Get Latest Recipe : HOME