Untuk bahan yang harus dipersiapkan tidaklah sulit dan cukup mudah didapatkan.
Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang Langkah awal, ambil pisang kepok kuning yang sudah disiapkan.
Bahan Membuat Pisang goreng kipas madu
- 20 buah pisang kepok (ukuran kecil2).
- 5 sdm tepung terigu (me; segitiga biru).
- 2 sdm tepung beras (me; rose brand).
- Bahan adonan:.
- 1 butir telur.
- 2 sdm madu.
- 5 sdm gula pasir.
- 2 bungkus vanili.
- 1/2 sdt garam.
- Air es.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Pisang goreng kipas madu
- Kupas pisang, belah menjadi 4 bagian (buat seperti kipas)..
- Buat adonan, campurkan tepung terigu, tepung beras dan semua bahan adonan buat adonan yg pas jangan terlalu encer atau kental..
- Panaskan minyak, celupkan pisang ke adonan sambil pisang di regangkan agar bertahan membentuk kipas, kecilkan api (karena ada gula dan madu jadi gampang gosong) goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Tata di piring, sajikan. Cocok di nikmati dengan mayones 😉.
Bentuknya juga cantik untuk disajikan sebagai suguhan. Dia mengikuti bazzaar yang diselenggarakan Universitas Tarumanegara dan Pemerintah Kota Jakarta Barat. Inilah aneka jenis pisang yang cocok untuk digoreng. Rasa pisang goreng pasti tambah lezat kalau kita menggunakan jenis pisang yang benar. SajianSedap.com - Tidak semua jenis pisang cocok untuk digoreng.
Get Latest Recipe : HOME