Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan.
Kacang panjang mempunyai gizi yang sangat tinggi.
Biasanya digunakan untuk dimasak menjadi tumisan.
Bahan Membuat Sayur nangka campur kacang tolo /jangan nangka campur loto
- Nangka.
- Kacang tolo/loto.
- I sachet santan sasa cair.
- Minyak goreng.
- Bawang goreng.
- Bumbu halus:.
- 7 buah Cabe rawit (yang gak suka pedes boleh dikurangin).
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1/2 Kencur uk.sedang.
- I ruas Kunyit.
- Garam.
- Kaldu.
- Gula.
Langkah Memasak Sayur nangka campur kacang tolo /jangan nangka campur loto
- Didihkan air,rebus nangka sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Kemudian lanjut rebus kacang tolo/loto sampai empuk..
- Tumis semua bumbu halus sampai harum..
- Kemudian masukkan nangka yg sudah di rebus, aduk2 sampai merata,kemudian masukan kacang tolo/loto beserta airnya.(pastikan udah empuk ya bun).
- Tunggu sampai mendidih...
- Lalu tuangkan 1 sachet santan sasa cair. Tambahkan sedikit air.(bunda kira2 aja ya) lalu aduk2 sampai merata..
- Kemudian tambahkan garam,kaldu ayam,dan sedikit gula.(jangan lupa koreksi rasaš) aduk2 kembali sampai merata..
- Tunggulah beberapa menit agar warna santannya agak tua,supaya nanti tidak basi.. terakhir masukkan sedikit bawang goreng..
- Sayur nangka campur tolo siap di nikmati. Sajikan dengan lauk ikan asin lebih mantap bundš¤¤š¤¤.
- SELAMAT MENCOBAšā¤.
Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, sudahkah Anda mencoba mengonsumsi kacang tolo atau cowpea? Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Pada pembahasan di atas, telah dijelaskan bahwa ada sebuah penemuan dari negeri china yang mengatakan bahwa ramuan herbal yang ditemukannya ampuh untuk mengobati penyakit diabetes. Jus tomat campur kacang panjang adalah obat herbal untuk mengobati diabetes.
Get Latest Recipe : HOME