Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini.
Ibu saya suka sekali membuat gudeg nangka muda,, boleh gak sih dokgudeg nangka muda di konsumsi penderita asam urat??
Salah satunya sayur nangka kuah santan khas Jawa Tengah.
Bahan Membuat Sayur nangka santen
- 1/2 bungkus nangka.
- 4 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas digeprek.
- 1 batang sereh digeprek.
- 1 kotak santan kara.
- Bumbu dihaluskan.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 1 biji kemiri.
- 1 cm kunyit.
Langkah Memasak Sayur nangka santen
- Kukus nangka terlebih dahulu,setelah masak lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis masukan lengkuas yg sdh digeprek,setelah bumbu harum masukkan nangka tambah air secukupnya masukan santan kara dan masukan sereh yg digeprek...
- Tunggu hingga masak, lalu hidangkan.
Buah ini sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.
Get Latest Recipe : HOME