Sayur nangka Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. S elain itu harus menghindari mengkonsumsi minuman beralkohol, makanan yang tinggi purin (daging merah, hati, seafood, kacang-kacangan, kembang kol, kacang panjang, buncis,bayam dan nangka.

Bahan Membuat Sayur nangka

  1. nangka (beli yang sudah bungkusan).
  2. 1 bungkus Santan kara besar.
  3. 3 lembar Daun salam.
  4. Lengkuas (digeprek).
  5. Bumbu Halus.
  6. 10 biji Bawang merah.
  7. 9 biji Bawang putih.
  8. 1 sendok makan Ketumbar.
  9. seruas Kencur.
  10. seruas Kunyit.
  11. seruas Jahe.
  12. 4 biji Kemiri.
  13. 10 biji Lombok rawit.
  14. 5 biji lombok keriting.

Langkah Memasak Sayur nangka

  1. Pertama rebus dulu nangka di wadah lain. Kemudia Tumis bumbu halus masukan lengkuas dan daun salam..tumis sampai wangi..
  2. Kemudian siapkan panci..masukan air secukupnya. Kemudian masukan bumbunya..terakhir nangka dan santan..aduk supaya santan tak pecah. Beri garam gula dan penyedap. Tes rasA.

Sayur nangka merupakan sayur yang terbuat dari nangka muda. Sayur nangka memiliki kuah dari santan dan cukup kental. Sayur ini sangat nikmat dimakan bersama sambal dan nasi putih. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan.

Get Latest Recipe : HOME