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Bahan Membuat Bajigur ala Mella soeboeh
- 1 liter air.
- 5 cm kayu manis.
- 1 jahe bakar memarkan.
- 300 ml santan kental.
- Sejumput garem.
- 200 gr gula merah.
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Bajigur ala Mella soeboeh
- Rebus semua bahan kecuali santan.biarkan sampai harum 5-10menit lalu masukan santan aduk rata.jangan sampai pecah.setelah mendidih angkat.
- Saring lalu sajikan hangat-hangat.
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