Rebus nangka yg sdh di potong dan di cuci bersih, tutup panci agar nangka cepat Layu. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda.
Bahan Membuat Sayur Tahu Nangka
- Nangka.
- Tahu coklat.
- Bahan halus:.
- 20 cabe merah keriting.
- 4 rawit oren.
- 7 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- Gula merah.
- Garam.
- Saori tiram.
- 3 kemiri.
- Air.
- Topping.
- Daun bawang.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Sayur Tahu Nangka
- Blender bumbu halus.
- Tumis sebentar dengan minyak hingga harum..
- Jika sudah harum, siapkan fiber creme di tempat sayur dengan secukupnya air.
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam fiber creme..
- Jika sudah. Aduk2 rata dan tambahkan garam dan saori tiram.
- Masukan nangka yg sebelumnya udah di rebus terlebih dahulu, lalu tahu coklat.
- Jika sudah tambahkan secukupnya gula merah.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.
Jika tidak ingin asam urat kambuh atau tambah parah, sebaiknya jangan makan nangka. Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste. Lihat juga resep Gudeg nangka, Gudeg Nangka Muda enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME