Resep Sop Ikan - Perasaan atau mood bisa dapat dengan mudah berganti.
Sumbernya pun beragam mulai dari dalam diri hingga lingkungan.
Salah satu cara yang paling ampuh untuk memperbaiki mood.
Bahan Membuat Sop ikan nila
- 3 ikan nila ukuran sedang.
- 1 jeruk nipis.
- 1 tomat.
- 2 batang daun bawang.
- 3 seledri.
- 4 siung bawang putih.
- 1 bawang bombai.
- 5 cabai rawit.
- 1 ruas jari jahe.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh.
- 1 sendok makan merica.
- secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
- secukupnya Minyak goreng.
- 1 lt air.
Langkah Memasak Sop ikan nila
- Cuci bersih ikan nila, dan potong menjadi 2 bagian.
- Lumuri ikan nila dengan perasan jeruk nipis, diamkan ±15 menit agar ikan tidak berbau amis.
- Iris tipis bawang putih, lalu sisihkan.
- Iris bawang bombai 1cm, sisihkan.
- Iris tomat segar menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Iris tipis jahe.
- Iris serong 2 batang daun bawang.
- Iris 1 cm daun seledri.
- Geprek sedikit sereh dan sobek sedikit daun jeruk.
- Masukan minyak goreng secukupnya dalam wok, tumis bawang bombai hingga layu.
- Masukan bawang putih, tomat, sereh, daun jeruk, jahe dan tambahkan merica 1 sendok tumis hingga harum.
- Masukan ±1lt air (sesuai selera), masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, aduk sebentar-tunggu hingga mendidih.
- Masukan ikan nila, dan masak hingga matang, bolak balik sesekali agar ikan matang merata.
- Masukan daun bawang, sledri, dan cabai rawit, aduk sebentar hingga mendidih.
- Matikan api, SOP ikan nila siap disajikan.
Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Masakan dari ikan nila secara umum adalah mudah dengan berbagai bumbu yang banyak tersedia,mungkin yang agak susah itu ya membersihkan ikan nilanya. Sop jadi hidangan paling pas untuk makan siang. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah tertarik untuk memakan umpan yang.
Get Latest Recipe : HOME