Sajikan sop buah selasih segar ini untuk buka puasa.( Baca juga : Aneka Resep Puding Kelapa Muda Ceria Sajian.
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini.
Bahan Membuat SOP kepala ikan kerapu syegarrr
- 1 Kepala ikan kerapu.
- Bumbu halus.
- 5 Bawang merah.
- 4 Bawang putih.
- 2 Kemiri.
- 2 cm Jahe.
- 2 cm Kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- Bumbu geprek dan cemplung.
- Se jempol Lengkuas geprek.
- 3 Cabe merah iris serong.
- 8 Cabe rawit cemplung.
- 1 Tomat iris tipis.
- 3 Daun salam.
- 1 Sereh geprek.
- 3 Daun jeruk.
- 5 sdm air Asem jawa.
- Air.
- Garam, gula.
- Penyedap.
Langkah Memasak SOP kepala ikan kerapu syegarrr
- Cuci bersih kepala ikan, tiriskan,,..
- Haluskan bumbu halus,, siapkan sedikit minyak untuk menumis,,.
- Tumis bumbu halus sebentar, tambahkan semua bumbu geprek dan cemplung, ke tumisan sebentar,,, tambahkan air, untuk kuah sesuai selera ya Bun,,. Jika sudah mendidih masukan kepala ikannya,,,.
- Masak sebentar aja Bun, soalanya daginga ikan lembut banget, mudah remuk,,, tambahkan gula garam dan penyedap, tes rasa,, dan siap di hidangkan,,.
- Me, suka kalo makannya di pecahin cabe utuh yang di cemplungin ke kuahnya tadi,, rasanya seger banget, kayak soto bening juga rasanya,,.
- Selamat mencoba,, jangan lupa siapin yang banyak juga Bun, pasti nambah nambah makannya,,.
Ikan Kerapu Kakap - Ikan Dasar / Grouper Murah Segar Bandi Butcher. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan kerapu mahal, dan bahkan saat ini sudah banyak. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Sup ikan batam siap untuk disajikan.
Get Latest Recipe : HOME