Wedang Bajigur Kurma Rebus santan, kopi bubuk, coklat bubuk, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan, kayu manis. Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan,masukkan santan kedalam panci yang sudah disiapkan. Rebus santan bersama gula merah, gula pasir dan kopi hitam.

Bahan Membuat Wedang Bajigur Kurma

  1. 1 liter air santan.
  2. 2 sdm kopi hitam.
  3. 10 butir kurma.
  4. 1 ruas besar jahe.
  5. 2 ruas kayu manis.
  6. 1 lembar daun pandan.
  7. 100 gr gula jawa.
  8. 100 gr gula pasir.
  9. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Wedang Bajigur Kurma

  1. Masukan semua bahan di atas ke dalam panci lalu panaskan dengan api sedang sambil di aduk terus hingga mendidih kemudian di saring..
  2. Sajikan dalam gelas dan beri potongan kurma..

Anda sudah tahu belum wedang Bajigur?… Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang. Warung kuliner yang menjual menu makanan dan BAJIGUR, JADAH BAKAR and ROTI BAKAR nya BISA DI ORDER.melalui JASA GO FOOD. Wedang Bajigur adalah salah satu minuman tradisional asal Jawa Barat. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat. Bahan-bahannya terdiri dari serutan kelapa muda, santan.

Get Latest Recipe : HOME