Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Bahan Membuat Bolen pisang
- Bahan A :.
- 100 gr terigu pro sedang.
- 1 sendok minyak goreng 75gr.
- Bahan B :.
- 200 gr terigu pro tinggi.
- 50 gr gula pasir.
- 75 gr margarin.
- 80 ml air.
- Bahan isian:.
- 4-5 buah pisang ambon.
- Mesis.
- Keju.
- Bahan olesan:.
- 1 kuning telur.
- 1 sdm susu cair.
Langkah Memasak Bolen pisang
- Campur semua bahan A aduk rata. Masukan kulkas diamkan 15 menit.
- Campur semua adonan B aduk rata. Diamkan suhu ruang 15mnt.
- Bagi adonan masing2 jadi 15bagian. Bulatkan.. Sisihkan.
- Giles adonan B sampai rata letakan adonan A diatasnya lipet amplop.
- Giles lagi perlahan. Lipet memanjang.
- Lakukan hal yg sama giles lagi lipet memanjang.
- Lakukan sampai semua adonan habis.
- Kemudian giles adonan masukan bahan isian lipet amplop.
- Beri olesan dgn bahan olesan dan beri toping.
- Panggang dgn suhu 180 selama 40menit.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Bolen pisang merupakan camilan khas dari ibu kota provinsi Jawa Barat, Bandung. Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya.
Get Latest Recipe : HOME