Pisang Molen Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang Molen and Kue Sus at MATUARI BAZAAR. Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami.

Bahan Membuat Pisang Molen

  1. secukupnya Pisang apa aja.
  2. 250 gr tepung terigu.
  3. 60 gr tepung maizena.
  4. 70 gr gula halus.
  5. 50 gr margarin.
  6. 1 bungkus vanili.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. 130 ml air.
  9. Minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah Memasak Pisang Molen

  1. Campur semua bahan adonan (kecuali pisang) uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Setelah 15 menit, bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian adonan, kemudian gilas sampai tipis. Potong memanjang menjadi beberapa bagian.
  3. Ambil 1 lembar adonan, lalu lilitkan ke pisang yg sudah dipotong-potong sampai menutup keseluruhannya. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan minyak, lalu goreng sampai warna nya berubah kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Molen mini gurih, Pisang Molen Mini enak lainnya! Daftar isi Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen Dari proses pembuatan pisang molen, bagian yang sedikit memerlukan usaha adalah mempersiapkan kulitnya. Anda harus menguleni adonan tepung hingga kalis, kemudian menggilingnya hingga tipis.

Get Latest Recipe : HOME