Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini.
Bahan Membuat Pisang molen renyah kekinian
- 6 buah pisang raja.
- 150 gr tepung terigu.
- 3 sdm gula pasir.
- 20 gr margarin.
- 60 ml air.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 bks vanili bubuk kecil.
- Toping: susu kental manis, drink bengbeng, keju dan oreo bubuk.
Langkah Memasak Pisang molen renyah kekinian
- Masukkan semua bahan kecuali pisang dan air. Aduk sampai rata.
- Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis..
- Belah pisang menjadi dua bagian.
- Ambil sedikit adonan. Bulatkan kemudian gilas memanjang dengan rolling pin. Dengan ketebalan yg diinginkan. Lalu iris..
- Ambil pisang kemudian lilit pisang dengan adonan. Lakukan sampai selesai..
- Goreng pisang molen dengan minyak secukupnya menggunakan api kecil agar tidak gosong..
- Angkat pisang molen yang sudah digoreng dan tiriskan. Sajikan dipiring kemudian beri susu kental manis dan taburkan toping sesuai selera..
- Pisang molen renyah kekinian siap disajikan. Selamat mencoba..
Resep pisang molen keju yang gurih dan renyah khas Kota Bandung ini bisa bunda dapatkan disini tanpa harus bertanya sama orang Bandung loh. Molen. molen… kue satu ini banyak kita temui di berbagai tempat. Mulai dari pedagang pinggir jalan, pasar tradisional maupun toko kue. Resep Pisang Molen Goreng - tak hanya itu pisang molen ini juga sering dijajakan dipasar atau ditoko-toko kuliner. selain rasanya yang emang bener-bener enak. pisang molen jika diolah dengan rasa yang unik tentu akan memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.
Get Latest Recipe : HOME