Ini juga buatan berapa hari yang lalu.
Pecinta pempek/pentol rebus gini bisa di coba nich Mom's.
Makanan satu ini favorite saya dan saya sering buat ya cuma ga pernah sempat buat foto-foto baru kali ini baru sempat foto.
Bahan Membuat Pentol Udang dan Cumi Rebus
- 250 gram udang (kupas buang kotoran belakangnya).
- 250 garam cumi (bersihkan dan buang kulitnya).
- 350 gram tepung sagu.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 1 butir putih telur.
- secukupnya Garam,gula pasir,penyedap dan merica.
Langkah Memasak Pentol Udang dan Cumi Rebus
- Haluskan udang dan cumi dengan food proceccor sampai halus.tuang dalam wadah.Tambahkan putih telur lalu ulenin sampai tercampur rata..
- Masukkan bawang putih,garam,gula pasir dan merica ulenin lagi sampai tercampur rata semua..
- Masukkan tepung sagu ulenin lagi sampai tercampur rata semua.adonan sedikit lembek seperi adonan membuat bakso..
- Bulat kan adonan seperti membentuk bakso ambil dengan sendok masukkan kedalam air rebusan yang sudah mendidih dan yang sudah dikasih minyak sayur lakukan sampai habis..
- Rebus sampai semua pentol mengembang ke atas atau sampai matang biar makin yakin sudah matang bisa diambil satu potong.angkat dan tiriskan..
Pengolahannya yang tidak tepat juga akan membuat tekstur cumi menjad alot. Pembuatan pentol mengunakan udang mudah dan enak. Pembuatan pentol mengunakan udang mudah dan enak. RESEP CUMI LADA GARAM PALING ENAK!!!! Tumis cabe yg telah dihaluskan, kemudian tambahkan bawang-bawang dan daun jeruk.
Get Latest Recipe : HOME