Nasi kebuli kambing ini juga sering disantap, ketika hari raya Idul Fitri, Idul Adha, hingga Maulid Nabi.
Nah, agar momen hari raya semakin afdol, dengan Untuk resep nasi kebuli tanpa pakai rice cooker ini, masih dipilih menjadi cara yang paling sering dilakukan.
Karena, dengan cara ini, kamu bisa.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- 2 cup beras merah.
- 1 btg kayumanis.
- 4 butir kapulaga.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- 3 bh bunga lawang.
- 1 sdt lada hitam.
- 1 sdt jahe halus.
- 1 sdt kunyit halus.
- 2 sdm bawang merah halus.
- 4 sdm bawang putih halus.
- 1/2 bungkus bumbu kari instan.
- 1/2 bungkus santan instan.
- 1/4 kg daging kambing.
- 1/2 bh nanas.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Topping.
- 1 genggam kismis.
- 1 bh timun, iris tipis.
- 1 bh tomat, iris tipis.
- 1/2 bh bawang bombay, iris.
- 2 bh kerupuk.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- Potong daging kambing kecil-kecil, siram dengan perasaan nanas agar daging empuk. Tunggu 10 menit..
- Cuci beras merah, sisihkan..
- Tumis semua bumbu (kecuali santan) hingga harum. Masukkan juga bumbu kari..
- Sisihkan nanas dari daging kambing. Lalu masukkan daging kambing yang sudah diiris, tumis bersama bumbu hingga tercampur rata.
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor..
- Masukkan daging berbumbu + kuah ke dalam rice cooker.
- Tambahkan santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata..
- Nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang..
- Sajikan dengan kismis, bawang bombay, timun, acar, dan kerupuk..
Membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker/magic com yang masih tetap bercitarasa nikmat. Yuk, simak artikel di berikut ini. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu. Setelah itu, kukus hingga setengah matang.
Get Latest Recipe : HOME