Resep Nasi Kebuli Tanpa Rice Cooker.
Resep Nasi Kebuli Kambing Praktis Pakai Rice CookerResep nasi kebuli praktis ini mudah dibuat untuk sajian Idul Adha.
Cukup pakai rice cooker nasi kebuli siap dinikmati dengan daging kambing goreng yang juicy.
Bahan Membuat Nasi kebuli Ricecooker
- 1/2 kg daging sapi.
- 3 gelas beras.
- 10 siung Bawang merah.
- 6 siung Bawang putih.
- 1 sdt jinten.
- 3 butir kapulaga.
- 1/2 Bks lada bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 btg kayumanis 4cm.
- 5 btr cengkeh.
- 1 Bks kaldu bubuk.
- Sejumput garam.
- 1 Bks Indofood kare instant.
- 1 Bks santan kara instant.
- 750 ml air.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Nasi kebuli Ricecooker
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera kemudian rebus 15 menit lalu buang airnya tiriskan.
- Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis. Masukan bumbu kare instant aduk lagi. Jika sudah harum masukin daging aduk hingga rata, lalu tambahkan air..
- Masukin Kaldu bubuk, garam, jinten, kapulaga, lada, ketumbar, cengkeh, kayu manis, dan santan. Masak hingga mendidih..
- Cuci beras, masukan ke dalam rice cooker. Tuang kare yg tadi sudah dibuat untuk menanak nasi. aduk agar bumbu rata (sama seperti masak nasi biasa) tunggu hingga matang. Pencet 2x cook kalo belum matang ya Bun. Sambil diaduk biar bumbu tercampur rata.
- Nah kalo udah matang, nasi siap dinikmati.. tinggal kasih bawang goreng atau kalo mau ditambah chicken wings juga boleh. Suka suka.
Jumlah air bisa disesuaikan dan cek kondisi nasinya (menambahkan dua kali air kaldu daging ke dalam rice cooker). Jangan lupa di aduk biar matang merata. Setelah matang angkat nasi kebuli dari rice cooker. Sajikan nasi dengan bahan pelengkap seperti sambal, telur dadar, daging goreng, irisan timun, tomat, dan juga kerupuk. Cara Membuat Nasi Kebuli Dengan Ricecooker.
Get Latest Recipe : HOME