Krengsengan Ayam Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt. Krengsengan Ayam Salah satu Menu yang special dari Bakmi Jawa Mas Yono Panglima Polim!!! Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Bahan Membuat Krengsengan Ayam

  1. 500 gr ayam potong.
  2. haluskan :.
  3. 9 bh bw merah.
  4. 6 bh bw putih.
  5. 2 bh cabe merah.
  6. 3 bh kemiri.
  7. 1/4 sdt terasi.
  8. bumbu lain :.
  9. 2 ruas lengkuas.
  10. 5 lbr daun jeruk.
  11. 2 lbr daun salam.
  12. 1 bh serai.
  13. 3 sdm kecap.
  14. 5 bh cabe rawit (potong2).
  15. 1 bh tomat uk besar (potong 8).
  16. garam, gula dan penyedap.

Langkah Memasak Krengsengan Ayam

  1. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. lalu tambahkan air.
  2. Setelah mendidih masukkan ayam..
  3. Setelah air agak menyusut masukkan cabe, tomat, kecap, garam, gula dan penyedap.
  4. Tunggu sampai air benar2 menyusut dan menjadi kental..
  5. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan. bisa ditambahkan bawang goreng agar menambah cita rasa masakan..

Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan hati dan ampela ayam beserta bumbu perendamnya, aduk rata. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).

Get Latest Recipe : HOME