Krengsengan merupakan makanan yang sangat populer di daerah Jawa, mulai dari. Nasi goreng krengsengan memang hampir mirip dengan mie goreng mawut karena sama sama pakai Kalau nasi goreng krengsengan nasi goreng dan mienya dimasak terpisah. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Bahan Membuat Krengseng Ayam Huhah
- 1/2 kg Ayam.
- 8 Siung Bamer.
- 4 Siung Baput.
- 13 Cabe rawit.
- 1/2 ruas Jahe.
- 1/2 ruas Lengkuas.
- 3 Lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 Batang daun pre.
- 1 Sdm Saori.
- 1 Sdm Kecap Ikan.
- 3 Sdm Kecap Manis.
- 1 sdt Kaldu jamur.
- 1 sdt Gula pasir.
- 1/2 Sdm Garam.
- 1 buah tomat potong2.
- secukupnya Air.
- Jeruk nipis untuk melumuri daging ayam.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Krengseng Ayam Huhah
- Tumis bamer dan baput yg sudah dicincang sampai harum.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2. Goreng sebentar.. Masukkan air, daun salam dan jeruk, lengkuas dan jahe yg sudah digeprek. Tutup biar tanak.
- Masukkan Kecap ikan, manis, saori, gula, kaldu, tomat, daun pre.. Biarkan meresap dan air berkurang.
- Tambah garam koreksi rasa, ambil sebagian untuk yg tidak pedas. Masukkan cabe rawit, biarkan matang cabenya.. Angkat sajikan.. Masak selama puasa tidak bisa koreksi rasa hanya bismillah smoga pas.
Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Campur hati dan ampela ayam dengan kecap manis dan petis, aduk rata. Resep Cara Masak Krengsengan Ayam Pedas Gurih Dengan Mudah Ras DI Jamin Nagih. Ayam hutan adalah nama umum bagi jenis-jenis ayam liar yang hidup di hutan. Ayam hutan merupakan leluhur dari ayam kampung.
Get Latest Recipe : HOME