Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Krengsengan Ayam Salah satu Menu yang special dari Bakmi Jawa Mas Yono Panglima Polim!!!
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Bahan Membuat Krengsengan ayam
- 1 kg ayam, potong cuci lalu beri perasan jeruk nipus secukupnya.
- 1 bh kayu manis seukuran telunjuk.
- Gula merah.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Air.
- secukupnya Kecap.
- Bumbu halus.
- 5 bh Bawang merah.
- 7 bh Bawang putih.
- 1 bh cabe merah besar.
- 2 ruas jahe uk kecil.
- 1 ruas kunyit.
- sedikit Pala.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Krengsengan ayam
- Panaskan minyak, tumis bb halus dalam api kecil hingga wangi.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kayu manis.
- Masukkan ayam, tunggu hingga ayam setengah matang. Lalu masukkan gula merah dan koreksi rasa.
- Jika sudah hampir matang, masukkan kecap. Koreksi rasa sekali lagi dan masak hingga air menyusut.
Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan hati dan ampela ayam beserta bumbu perendamnya, aduk rata. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Get Latest Recipe : HOME