PIKIRAN RAKYAT - Sup miso adalah sup favorit yang dinikmati oleh warga Jepang. Pada umumnya sup miso dihidangkan bersama nasi putih untuk menu sarapan. Sup miso merupakan masakan yang sederhana dan mudah untuk disiapkan dalam waktu singkat.
Bahan Membuat Sup miso ala jawa
- 10 buah bakso ikan kecil.
- secukupnya Gula dan garam.
- 10 buah bakso ikan besar.
- 1 buah tahu.
- 1 buah wortel.
- 20 lembar sawi.
- 3 sdm kecap asin.
- 5 sdm kecap manis.
- 2 sdm saos sambal.
- 3 siung bawang putih.
- 5 butir merica.
- secukupnya Daun bawang.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
- 1 buah bihun.
Langkah Memasak Sup miso ala jawa
- Potong sawi, wortel dan daun bawang cuci bersih, geprek bawang putih dan haluskan merica.
- Tahu potong kecil sesuai selera kalo saya kecil-kecil biar lebih nikmat makan nya, cuci bersih bakso ikan.
- Tumis bawang putih dan merica dengan minyak sedikit saja sampai harum dan wangi, masuk kan air lalu tunggu sampai mendidih masuk kan sayur, tahu, bihun dan bakso ikan.
- Koreksi rasa masuk kan gula, garam, kecap manis, kecap asin dan saos sambal kalo saya saos sambal dibanyakin biar lebih nikmat. Tunggu sampai mendidih dan siap disajikan selagi hangat.
Dalam penyajiannya, sup ayam jawa ini memang lebih enak disantap masih dalam keadaan hangat. Dan terlebih lagi juga sangat pas disajikan dalam berbagai keadaan. berikut resep dan bahan-bahan. Sup miso sangat populer di Jepang dan daerah Pasifik lain. Saking populernya, sup miso juga telah menjadi makanan pokok dalam budaya Jepang. Sup miso merupakan salah satu makanan yang banyak sekali dikonsumsi di Jepang.
Get Latest Recipe : HOME