Sup miso dinikmati dengan mengangkat mangkuk sup dan meminum kuahnya. It's a fermented paste made from soybeans. I read somewhere that miso and soy sauce were invented by Japanese monks to add savoury (also called 'umami') flavours to vegetarian food.
Bahan Membuat Sup Miso Tahu Simple ala Hokben
- 1 kotak tahu sutra (Me : 4 Pcs tahu susu lembang) potong dadu.
- 700 ml air.
- 1 batang daun bawang (iris tipis).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2 sdt kecap asin.
- 1 sdt kecap ikan (bisa di skip).
- 1 sdt kaldu jamur totole.
- 1 sdt pasta miso (bisa di skip).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Sup Miso Tahu Simple ala Hokben
- Bersihkan tahu Lalu potong dadu.
- Siapkan wajan, didihkan air, kemudian masukkan tahu, masak kurleb 10 menit..
- Tambahkan gula, garam, kaldu, lada, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, masak kurleb 5 menit.
- Masukkan potongan daun bawang, koreksi rasa, angkat dan siap santap selagi hangat pada mangkuk saji.
Nah kali ini, buat kalian HokBen Friends, yuk ikutan #HokBenVideoCreativeChallenge. Swipe Left untuk tahu cara ikutannya ya. Hokben (Hoka Hoka Bento) adalah sebuah jaringan restoran waralaba makanan cepat saji yang menyediakan berbagai makanan Jepang sebagai menu utama mereka. Hokben (Hoka Hoka Bento) yang berasal dari bahasa Jepang memiliki arti "Makanan hangat dalam boks". Buat teman teman yang belum tahu, nama katsu berasal dari bahasa Jepang yang mempunyai arti Dengan ini daging ayam yang digunakan untuk membuat resep chicken katsu ala Hoka Hoka resep chicken katsu ala hokben.
Get Latest Recipe : HOME