Kuah segar miso dengan jamur enoki dan jamur shiitake cocok menghangatkan perut.
Resep Sup Miso Tahu & Jamur ala Jepang.
Bikin aja sendiri di rumah, gampang ＆ cepet. 😁 Biasanya, Miso soup cuma menggunakan tofu & wakame sebagai isinya, tapi sebenernya bebas lho untuk memasukan sayuran yang disuka.
Bahan Membuat Sup Miso Jamur
- 100 gram jamur kancing.
- 100 gram jamur merang.
- 2 bungkus jamur enoki.
- 10 butir bakso ikan(potong mjd 2).
- 10 butir bakso sapi (potong menjadi 2).
- 10 buah crabstick (potong mjd 2).
- 1 bungkus miso.
- 5 siung bawang putih geprek.
- 1 batang daun bawang secukupnya.
- 5 buah cabai kering(tergantung selera pedasnya).
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya minyak untuk menumis.
- 3 lembar nori.
- - /+ 700 ml air.
Langkah Memasak Sup Miso Jamur
- Tumis bawang putih hingga harum masukan cabai kering air biarkan mendidih..
- Tambahkan cabai kering,bakso dan crabstik,miso,nori dan daun bawang,aduk lalu tambahkan jamur kecuali jamur enoki..
- Beri gula dan garam aduk tambahkan jamur enoki lalu biarkan mendidih,angkat,sajikan..
Coba resep jamur berikut ini untuk memanjakan lidah anggota keluarga Anda di rumah! ADVERTISEMENT Dilengkapi dengan tofu, jamur, dan taburan rumput laut sebagai penyedap, sup ini biasanya disajikan sebagai salah satu menu sarapan bersama dengan lauk-pauk lainnya, seperti ikan bakar. Tambahkan pasta miso dan aduk sampai miso larut. Kurangi panas sampai ke suhu sedang. Potong tofu menjadi bentuk dadu kecil, masukan dalam kuah miso.
Get Latest Recipe : HOME