Jangan Asem (sayur asem jawa timuran) JANGAN ASEM (Happy Asmara) cover by yeyen samantha Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Bahan Membuat Jangan Asem (sayur asem jawa timuran)

  1. 3 kacang panjang.
  2. 3 lembar kubis.
  3. 1 buah krai.
  4. Kangkung.
  5. secukupnya Kecambah besar.
  6. Laos.
  7. Kunyit (opsional).
  8. 2 siung Bawang merah.
  9. 1 buah asam jawa segar.
  10. Air, garam, kaldu jamur,gula.

Langkah Memasak Jangan Asem (sayur asem jawa timuran)

  1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan laos dan bawang merah iris, asam jawa dan kunyit.
  2. Tambahkan kacang panjang, krai dan kecambah.
  3. Setelah setengah matang tambahkan kubis dan kangkung.
  4. Terakhir masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Kuah sayur asem Jawa berwarna lebih putih dan bening. Sedangkan sayur asem Betawi, warnanya sedikit lebih merah keruh, karena ada tambahan kemiri Varian isi sayur asem Jawa Tengah dan Jawa Timur hampir sama. Yang membedakan adalah sayur asem Jawa Timur lebih identik dengan. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Get Latest Recipe : HOME